• Mona

    שמואל הנגיד 12, ירושלים | 02-6222283 | א-ה 18:30 עד אחרון הלקוחות | שישי 12:30-16:30, 18:00 עד אחרון הלקוחות | שבת 12:30 עד אחרון הלקוחות

moshiko

מושיקו גמליאלי

שף - בעלים

owners_250-250

יוסי אלעד, אורי נבון ואסף גרניט

בעלים

ging_250-250

איתמר נבון

סו שף

mor

מור

אחראי תחום יין

EliGold_250-250

אלי גולד

מנהלת

Yam_250-250

ים

אחראית משמרת

תפריט

אויסטר
מרק אפונים קר

ביסק סרטנים. טורטליני. סאנט מורה
טרטר דא בף. איולי ציפוטלה. אסאדו בטמפורה
טרין כבדים. תאנים. ג’לי אגסים ופורט
גרבדלקס. ווינגרט תפוחים. קרם אפונים. קצפת רוזרמרין. סלקים מוחמצים
ריזוטו לבן. קרם שורשים. שומר מרנייר. פרמג’רן ריג’יאנו
אספרגוס. ווינגרט חלמון. שרימפ קריסטל. טוייל בייקון. חמאת אגוזי לוז
טרטר דג ים. פונזו. ג’לי ג’נג’ר בייר. בצלים כבושים
בורטה. עגבניות. חצילים מוחמצים. בזיליקום. שמן בזיל
פולנטה. ראגו פטריות. אספרגוס. פרמז’נו רג’יאנו
סלט ירוק. ווינגרט קרמל תפוז. פונזו. קמפיו. “דובוני” אורז
ניוקי. מולים. עגבניות לחות. שמן זית. צ’ילי. פטרוזליה

טליאטלה. וונגולי. חמאת לימון. ביצה רכה. גראמולטת בוטרגו
פילה דג ים. חמאה לבנה. פירה
עוף בחמאה. גרטן תפוח אדמה. הולנדייז חרדל
המבורגר ציפס
פילה בקר. תפוא. “מח עצם”. קרם סלרי. ז’ו בקר
כבדי עוף. חמאת סילאן וחומץ חרס. פירה
לברק. קינואה. שומר. תפוחים
בורגניון זנב שור. מייפל. ירקות שורש. פולנטה

  • talbiYe
  • palomar
  • mahneyuda
  • workshop
  • yudale_260
  • hadekel
  • torreblanca
  • toiletpaper_3
  • spuntinoLondon_260
  • ikea_CookBook
  • hotelDuNord
  • chezLami
  • 260.260-laundry
  • lachapell_bw

צור קשר/הזמנה

Mona_Map

שמואל הנגיד 12, ירושלים

הזמן שולחן

שעות פתיחה:
א-ה 18:30 ועד אחרון הלקוחות
שישי 12:30-16:30, 18:00 ועד אחרון הלקוחות
שבת 12:30 ועד אחרון הלקוחות

להזמנות
02-6222283

לאירועים וקבוצות
מייל: events@3chefs.co.il